コラム

秋は旬の食材も多く“食欲の秋”ですね(^▽^)。 秋の味覚の代表的な食材｢秋…

新米が美味しい季節となりました(^▽^)。 シンプルに、つやつやのご飯に卵を…

残暑きびしいこの季節にピッタリの 『純粋玄麦 黒酢』を使用した“夏を乗りきる…

あきる野市網代の「弁天山」 山頂まで、JR武蔵増戸駅から約2km（登り口から…

創業者の近藤五郎兵衛は明治8年(1875年)2月11日に生まれました。 幼い…

キッコーゴの調理レシピ 挽肉と大根 簡単調理のレシピです。 ぜひ作ってみてく…

醤油の麹は、蒸した大豆に炒ってくだいた小麦をまぶし、それに種麹を加えて湿度の…

「醤油の日」をご存知ですか？ 醤油業界では10月1日を「醤油の日」にしていま…

「醤油ジェラート」店頭にて販売を開始いたしました。 旨味成分を多く含む「キッ…

10月1日は『醤油の日』です！！ 醤油を使った美味しい和食やお料理を楽しんで…